Vinho Tinto: GOLDEN HARVEST by Vine Harmony
GOLDEN HARVEST de Vine Harmony é um vinho tinto extraordinário que encarna o espírito espanhol. Elaborado com cuidado e perícia meticulosos, este Vinho Tinto Lo-Fi & Natural oferece uma viagem sensorial que irá cativar os mais exigentes entusiastas do vinho.
Elaborado a partir da venerada casta Cabernet Sauvignon, GOLDEN HARVEST apresenta a verdadeira essência desta nobre uva. A colheita de 2020 reflecte a arte do enólogo, captando a essência da região e as excepcionais condições da vinha.
No copo, GOLDEN HARVEST revela uma cor carmim rica e profunda que brilha com notas de rubi. Os aromas são atraentes, oferecendo uma sinfonia de frutas escuras maduras, como amoras e ameixas, além de notas sutis de cedro, tabaco e um toque de baunilha. Os aromas fundem-se harmoniosamente, prometendo uma experiência de degustação complexa e em camadas.
À medida que o vinho acaricia o seu paladar, uma sinfonia de sabores se desenrola. Os deliciosos sabores de amora e ameixa ocupam o centro das atenções, apoiados por nuances de groselha preta, chocolate amargo e um toque de especiarias. A textura aveludada do vinho e os taninos bem integrados contribuem para um paladar suave e luxuoso, enquanto a acidez equilibrada proporciona estrutura e equilíbrio.
GOLDEN HARVEST combina perfeitamente com uma variedade de pratos. A sua versatilidade torna-o no companheiro ideal para bifes grelhados, borrego assado lentamente ou ensopados fartos. Também complementa queijos robustos, como o Manchego ou o Gouda envelhecidos, elevando os seus sabores e criando uma experiência gastronómica memorável.
Embalado numa clássica garrafa de 750ml selada com rolha de cortiça, GOLDEN HARVEST exala elegância e tradição. Cada gole é uma viagem pelos vinhedos espanhóis, onde o artesanato e a natureza se entrelaçam para criar um vinho que capta a essência do terroir.
Delicie-se com GOLDEN HARVEST da Opus One e deixe-se transportar para as vinhas ensolaradas de Espanha. Com a sua qualidade impecável, sabores complexos e carácter cativante, este vinho tinto está destinado a ser um complemento precioso para qualquer colecção de vinhos ou ocasião especial.
Experimente a magia do GOLDEN HARVEST e saboreie os prazeres que ele oferece, gole a gole. Levante a sua taça para a arte da vinificação e a alegria de compartilhar uma garrafa com seus entes queridos. Um brinde aos sabores extraordinários do vinho tinto e às memórias que ele cria.
Produtor |
Harmonia da Vinha |
País |
Espanha |
Álcool |
13,0% |
Estilo de Vinificação |
Lo-Fi e vinho tinto natural |
Variedade |
Pinot Noir |
Vintage |
2020 |
Fecho |
Cortiça |
Tamanho |
50ml |
AVALIAÇÃO PROFISSIONAL
ASPECTO: Na taça apresenta cor vermelho rubi profundo com leve tonalidade granada na borda. A sua clareza é impecável, evidenciando a pureza e o requinte do vinho. A viscosidade é moderada, formando lágrimas elegantes que caem lentamente em cascata pelo vidro.
NARIZ: No nariz, este vinho apresenta um buquê cativante de aromas em camadas. Inicialmente emergem delicadas notas florais de violeta e pétalas de rosa, entrelaçando-se graciosamente com nuances de amoras maduras e cerejas escuras. Notas sutis de cedro, folha de tabaco e grafite adicionam profundidade e complexidade, enquanto um suave sopro de terra proporciona uma sensação de terroir.
Paladar: Ao primeiro gole revela a sua extraordinária delicadeza e equilíbrio. A textura aveludada desliza pelo palato, acariciando-o com taninos macios e estrutura impecável. Os sabores de groselha preta e ameixa ocupam o centro das atenções, acompanhados por uma mistura de frutas vermelhas, incluindo framboesas e cranberries. A excepcional concentração de fruta do vinho é harmoniosamente complementada por notas de chocolate preto e um toque de especiarias, contribuindo para a sua riqueza e profundidade globais.
TERMINAR: O final é notavelmente longo e persistente, deixando uma impressão indelével. À medida que o vinho desaparece lentamente, os ecos persistentes de frutas pretas, carvalho sutil e um toque mineral suave criam uma sinfonia cativante de sabores. O equilíbrio entre a intensidade da fruta e a acidez refinada é mantido na perfeição, garantindo uma sensação de elegância e sofisticação do início ao fim.
GERAL: O vinho é uma excelente representação da sua estimada denominação. Exemplifica o estilo clássico com sua estrutura refinada, complexidade impressionante e potencial de envelhecimento gracioso. Embora já apresente uma profundidade e carácter notáveis, irá sem dúvida evoluir e desenvolver-se ainda mais com a adega, recompensando aqueles com paciência e apreço por vinhos excepcionais.