Variedades: 100% Verdejo DO Rueda. Crianza oxidativa en damajuanas y crianza en barricas de roble durante al menos dos años. Cata: Color dorado brillante con reflejos oro viejo. Un sofisticado bouquet de vainilla, nueces y pasas. En boca es largo y expresivo, regresan los aromas percibidos en nariz, así como cierta presencia frutal de la variedad verdejo. Maridaje: Quesos, frutos secos y otros aperitivos o postres.