Vinho Tinto Português Late Bottled Vintage foi desenvolvido como alternativa ao Porto Vintage para ocasiões mais informais. Produzido a partir de vinhos de uma única colheita, partilha a herança e o carácter rico e complexo e frutado de um clássico Taylor Vintage. No entanto, o maior tempo de permanência em grandes cubas de carvalho significa que está pronto a beber quando engarrafado e não necessita de ser decantado. Permanecerá em boas condições durante várias semanas após a abertura do frasco. Excelente para acompanhar queijos, sobremesas com sabor a chocolate preto ou frutos silvestres, o Taylor's LBV também pode ser servido como o final perfeito para qualquer refeição.
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País: Portugal
Gosto:
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz Tinta Barroca, Tinta Cão, and Tinta Amarela
Porcentagem de álcool: 20.0 %
* Observação: isso pode variar de vintage para vinatge. Sempre verifique a garrafa para confirmar.
Orientação da garrafa - Experimente colocar o vinho ou destilado de lado quando puder.
Quietude - Tente mexer nas suas garrafas com a menor frequência possível.
Níveis de luz - Todos os vinhos precisam ser mantidos longe da luz solar direta e de quaisquer raios UV potenciais.
Umidade - O armazenamento prolongado do vinho requer um nível de umidade entre 50-85%, pois isso também ajudará a manter a rolha em boas condições.
Temperatura - A melhor temperatura para armazenar vinho tinto é entre 10ºC e 13ºC. Branco entre 11c e 15c.
Bebidas espirituosas, aguardentes e conhaque
Tal como o vinho, as bebidas espirituosas (especialmente as bebidas espirituosas envelhecidas em barris) beneficiam de serem mantidas fora da luz solar e são melhor mantidas em condições frescas para ajudar a evitar a evaporação.
Tal como o vinho, as bebidas espirituosas podem ser armazenadas numa gama bastante variada de humidade - cerca de 50-80% de humidade relativa - e desde que essa humidade seja constante, as rolhas não devem expandir-se e contrair-se e a vedação deve durar. No entanto, quanto mais próximo de 80% você chegar, maior será a probabilidade de as rolhas – e os rótulos – serem afetados.
Sugerimos tentar encontrar um meio-termo para que o vinho e as bebidas espirituosas sejam armazenados no mesmo local, com uma humidade relativa em torno de 60–70%.
