Nariz quente e picante, com notas de frutas vermelhas. Na boca o vinho apresenta um paladar suave, notas picantes tostadas e de baunilha, fruta madura e ameixa e um final longo e elegante. Acompanhe com carnes brancas como frango – assado ou ensopado; carne assada; lasanha vegetal; queijo manchego (ou similar).
