Castas: 100% Verdejo envelhecido quatro meses sobre as suas borras. Degustação: Cor amarelo palha brilhante com laivos esverdeados. Intenso no nariz, com aromas de frutas de caroço, frutas brancas e frutas cítricas. Há também notas de erva-doce e terra de anis. Possui uma grande estrutura que favorece sua persistência. Na boca reaparecem as notas de fruta fresca. Vinho e Gastronomia: Este vinho pode ser apreciado com petiscos e pratos de peixe, marisco, massas, arroz e carnes brancas.