Virtuoso Primitivo di Manduria é cheio e saboroso, com taninos suaves e notas doces de cereja. Complexo e sofisticado, graças ao envelhecimento em barricas de carvalho, é um vinho elegante para acompanhar jogos, queijos envelhecidos ou como vinho de meditação. Cheio e rico com notas de cereja e mirtilo com taninos suaves e um final sofisticado e suave. Primitivo combina melhor com macarrão de vegetais grelhados, pizza rústica, espaguete à bolonhesa, macarrão puttanesca, berinjela com parmesão, frango cacciatore e curry de cordeiro.